enkel chokladtårta (som är hård utanpå och mjuk inuti, som kakorna i amelie-filmen som hon trycker hål på)

200 g smör

200 g mörk choklad

4 ägg

3 dl strösocker

1/2 dl mjöl

sätt ugnen på 200 grader. Smörj en form, 24 cm i diameter. Koka upp smöret och slå det över den finhackade chokladen. vispa böandningen till en blank smet. vispa ner ägg, socker och mjöl. vispa till smeten är slät och häll sedan över den i den smorda formen. grädda mitt i ugnen i 20 minuter. när ni tar ut den är den väldigt kladdig (det är meningen), låt den svalna en stund.

vit chokladkaka med citron och yoghurt

100 g vit choklad

100 g smör

2 dl strösocker

150 g kesella/turkisk yoghurt

2 1/2 dl vetemjöl

saft och skal från en halv citron

2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

sätt ugnen på 200 grader. blanda socker och kesella till en jämn smet. smält smöret och låt det svalna. smält chokladen i vattenbad. tillsätt smör, choklad, saften och skalet från citronen, samt mjöl, vaniljsocker, bakpulver och salt i smeten. vispa den jämn och häll i formen. grädda i 25 minuter.

rödochvitmönstrade hemmafruförklädet på (obs! med hjärta, syns ej på bild), kakorna på bordet när mannen kommer hem.